tisdag 17 januari 2012

Julens favoritbröd

Här kommer receptet på brödet som jag alltid bakar till jul...och annars också för den delen, men inget julbord utan mitt hembakta KAVRING!

Ugn; 180 C    1 limpa

3 dl filmjölk
2 dl mörk sirap
2 dl vetemjöl
4 dl rågsikt
4 tsk bikarbonat

Blanda mjölet och bikarbonaten noga. Tillsätt fil och sirap och rör ihop. Samma konsistens som sockerkakssmet.

Smörj och bröa en avlång limpform. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 1tim. Man kan behöva lägga lite folie över brödet det sista så det inte blir bränt.

1 kommentar: