ett av mina favoritbröd är detta..det innehåller allt! ;) och jag brukar hälla i lite vad jag har hemma..så de blir oftast olika varje gång =)
BRÖD MED SOLROSFRÖN, RIVET ÄPPLE OCH HAVREGRYN
½ liter vatten
½ dl olja
3 msk honung eller sirap om honung inte finns
1 tsk salt
valfria sorter av fröer...ta så mycket om du vill ha, jag brukar ta solrosfrön, sesamfrön och hela linfrön
2 st rivna äpplen, eller fler om du vill
en näve havregryn, burkar ta fiberberikade
valfria sorters mjöl till degen blir smidig, den senaste jag använde var 4 sädeslag lantbruksmjöl
låt degen jäsa 35 minuter. gör tekakor eller frallor eller brödkakor. Jag brukar variera mig lite =)
grädda i 225 grader i ca 10 minuter.
denna gången bidde det tekakor ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar