Jag har gjort popcorn-kakor förut och tycker de är väldigt goda och lite roliga. Speciellt för barn och då jag tror att det kommer ett antal barn på min mosters kalas så tyckte jag att de kunde passa fint.
POPCORN-kakor 12-25 st (beroende på hur stora du vill göra) 200 grader
1½ dl strösocker
100g smör
3/4 dl neutral olja
3 dl vetemjöl
3/4 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 liter popcorn
poppa popcornen.
vispa smöret och sockret poröst. tillsätt lite olja i taget under kraftig vispning. blanda ner de torra ingredienserna. rör tills allt blandat sig väl.
häll i popcornen i smeten. blanda ihop.
gör bollar och platta till något.
grädda i 12-13 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar