Enkla rågkakor

Jag hittade ett recept på Enkla rågkakor på nätet som jag tyckte lät mer som de kakorna som kollegan beskrev. Så vi testade dessa. Blev mer som den mördegen som hon beskrev så jag hittade nog rätt tillslut =)

ENKLA RÅGKAKOR      ca 70 st                  175 grader
2 dl vetemjöl
2½ dl rågsikt
200 g margarin /rumsvarmt
1 dl socker

Jag använde min assistent och rörde ihop till det blev en smidig deg.
lägg i kylen ca 1 timme.

kavla ut tunt och tryck ut runda kakor som naggas. tryck ut ett litet hål i kakorna.

grädda i mitten av ugnen i ca 4-5 min.


Stod lite annorlunda beskrivning i receptet men lat som jag är så använde jag mig av min bästa kökskompis. Kitchen Aiden ;)

Dessa smakade betydligt godare och mer kaka!

Enjoy!